白モツ買って下茹でしていつもの配合(全部適量) でやったら超パーペキで満点に近い出来だった 更なる高みを目指したい 計量カップないからめんつゆ2/3よりちょい多いくらいと 水3杯くらいかな？モツに下味つけるから若干濃くなるけど、 野菜から水出るから大…